招收的人也是有工作经验的人。

养殖场这么长时间过去，那边的鳗鱼也慢慢的长的差不多了，如果没有大量门店的消耗肯定是不行的。

……

写字楼的办公室里。

杨小乐和吉川凉子面对面的坐着，听着她的汇报。

吉川凉子拿着手上的一份报告，感叹道：“北川君。我是第一次听说，开日料店还需要做调研的。我们的人这个星期找了很多店铺，但是符合你标准的，只有五间。”

杨小乐接过报告看了看。

他用的自然是后世的办法。

这时代的餐饮还没什么连锁店，开店的人都是大概去看看场地，感觉差不多就去做。

而他的办法则是来自后世那些连锁店经验。

这玩意后世网上多了去了。

虽然不是特别精通，但是大概还是了解过，曾经他也想过开一家加盟店咨询过这些事情。

而且那时候网上还有人专门直播给人看店。

这里面的门道其实真的挺多的。

例如一个小区门口开超市，除了人流量，大门的人行道开在哪边都会影响到左右的客流量。

看了一会，直接说道：“这五间店铺都开了吧！房子先不买，先租！等以后再说。半年不盈利的换厨师和管理人员，一年不营业的直接关店。”

一直买的话，他手里的钱也吃不消。

而且钱的来路也是个问题。

少量的钱还没问题，一旦流水上了规模就会有人来查，他要把这个风险抹杀掉。

吉川凉子闻言，有些担心的问道：“北川君！您是不是太着急了？按照第一家日料店的盈利情况，只够三家店铺的租金，这还不包含装修费用，厨师的工资，还有公司人员的开销。

一旦第一家日料店的生意回落或者出现什么意外，会是一个巨大的打击，到时候完全维持不了收支平衡。会功亏一篑。”

杨小乐闻言轻轻点点头：“你说的我知道，之前买的房子拿去贷款，租房合同签两年，房租半年一交。勉强够了，而且店铺开业至少还要半个月的时间，松屋町店还会有些盈利，如果还有缺的到时候我来解决。”

钱对于别人来说，是个问题。

对他来说不是问题。

要不是自己从赌场顺的五百万美金没办法全部合法的拿出来。

他的速度只会更快。

这里的商铺的价格平均在住宅的3到4倍，一间150平的商铺，需要25万美金左右。

他手中的钱一次性够买二十间店铺了。

当然了，运营，装修，全都需要钱。

而且公司现在是暴力发展其实，管理还有很多漏洞。

他只是不想浪费这么多时间而已。

不过这五家店再开以后确实需要稳定一段时间，才会再开第二家店。

今年年底开个十几家就行了。

这五间店铺其中有两家是在商场里，能不能成其实他也不知道。

做都做了。

吉川凉子见他这么说只能答应下来，毕竟她不是老板，只是一个打工的而已。

随后便说道：“好，店铺之前已经去问过价格，只需要去谈价格以及合同事情就行了。装修方面我们还准备找之前的那一家，价格也能再谈谈，设备采购我们直接找厂家联系……”

将大概的安排都给说了出来。

杨小乐在那里安静的听着，时不时将后世的那些理念告诉她。

等这边谈的差不多了，他这才离开写字楼。

没有去别的地方，而是去了最早的买的房子这边。

来到电话机这边，直接拨通了一个电话。

没一会那边就接通了电话。

“莫西莫西，空你几哇……”

里面传来了服务员说话的声音。

杨小乐见状便用日语问道：“请问黄小姐，在不在公司？我姓杨！”

之前联系过几次黄昕彤，但是对方都不在，出去考察去了。

听说这次是来大阪，所以给那边打了个电话。

“你好，杨桑！老板交代过，如果您来电话，就告诉你她的地址……”

随后将地址告诉了他。

杨小乐闻言挂了电话。

离开了房间。

开车向着北区的丽嘉皇家酒店赶去。

没一会来到地方，酒店的规模比港岛的半岛酒店看上去还要豪华。

来到地方，直接在18楼找到了一间客房。

“咚咚咚！”

轻轻敲了敲房门。

没一会房门打开，露出了黄昕彤的笑脸。

显然刚通过猫眼已经看到他了。

“阿浩，真的是你啊！快进来。”

和别人的叫法不一样，还是第一次他用的杨浩身份，黄秋静都改了但是她还是没改。

杨小乐